Temperaturschutz

TempCook 476

Hygienisches Arbeiten kombiniert mit effektivem Wärmeschutz; 100% flüssigkeitsdicht

4443D
Type A AFGJOT
X2XXXX
111
Geeignet zur Verwendung von jeglicher Art von Lebensmitteln gemäß der Europäischen Verordnung (EC) 1935/2004.

Spezifische Vorteile

Temperaturschutz

Hitzeschutz bis 250°C* (* max. empfohlene Kontakttemperatur, Handschuhe können jedoch ab 150°C ihre Farbe verändern und werden bräunlich, die Schutzfunktion bleibt weiterhin erhalten.)

Haltbarkeit

Beständigkeit gegen Öle, Fette und Hauptwaschmittel

Lebensmittelkonformität

Die weiß/cremefarbene Kennzeichnung entspricht den Bekleidungsstandards der Gastronomie

Garantierte Qualität

Silikonfrei, um Rückstände an Blechen und Glas vor der Lackierung zu vermeiden

Besondere Eigenschaften

Lange Stulpe zum Schutz des Unterarms, ideal z.B. beim Umgang mit heißen Blechen

Anwendung

Lebensmittelindustrie

Vorkochen

Kommunale Einrichtungen (Verpflegungsdienste)

Entnahme warmer Speisen aus Öfen
Leeren von Autoklaven, Entnahme aus Dampföfen

Gaststättengewerbe

Umgang mit Warmhalteöfen

Bäckereien

Entnahme aus Backöfen

Produktdetail

Material	Nitril
Farbe	weiß
Innenverarbeitung	Temperaturschutz durch Strick
Außenverarbeitung	Handfläche mit Profil
Länge (cm)	45
Größe	7 9 10
Verpackung	1 Paar/Beutel 6 Paare/Karton

Lebensmittelübersicht

Gesamtbewertung für Lebensmittelkontakt

Bedeutung der Farben

Geeignet für den Kontakt mit dieser Art von Lebensmitteln

Wenn pH > 4,5, geeignet für den Kontakt mit dieser Art von Lebensmitteln
Wenn pH , ungeeignet für den Kontakt

Ungeeignet für den Kontakt mit dieser Art von Lebensmitteln

Handschuh wurde für diese Art von Lebensmitteln nicht getestet.

Getränke	Klare Alkoholfreie Getränke oder alkoholische Getränke mit einem Alkoholgehalt unter 6 % Vol.
	Trübe nichtalkoholische Getränke oder alkoholische Getränke mit einem Alkoholgehalt unter 6% vol.
	Alkoholische Getränke mit einem Alkoholgehalt zwischen 6% vol. und 20%.
	Alkoholische Getränke mit einem Alkoholgehalt von über 20 % Vol.
Getreide, Stärke, Zuckerwaren, Schokolade und Folgeprodukte	Getreidestärke und Kartoffelstärke, Getreide, Mehl von Getreide und Grieß, Teigwaren
	Trockene Backwaren (einschließlich Feingebäck), Zucker und Süßwaren in fester Form: ohne Fettstoffe
	Trockene Backwaren (einschließlich Feingebäck), Zucker und Süßwaren in fester Form: mit Fettstoffen
	Schokolade und Schokoladenersatz, mit Schokoladenersatz umhüllte Erzeugnisse
	Backwaren, frisches Gebäck, trocken, ohne Fettstoffe, Süßwaren in Form von Pasten: feucht, Honig, Zuckersirupe
	Süßwaren in Form von Pasten mit Fettstoffen
Obst, Gemüse und ihre Folgeerzeugnisse	Ganze Früchte, frisch oder gekühlt; Trocken- oder Dörrobst; Schalenfrüchte: geschält und getrocknet
	Verarbeitete Früchte: in Stücken, in Form von Mus oder Paste oder haltbar gemacht in wässrigem Medium
	Haltbar gemacht in alkoholhaltigem Medium(> 5 % Vol.)
	Haltbar gemacht in ölhaltigem Medium
	Schalenfrüchte: geschält und geröstet
	Schalenfrüchte: in Pasten- oder Cremeform
	Nüsse in pastöser und cremiger Form
Fette und Öle	Tierische und pflanzliche Fette und Öle: in unverändertem Zustand oder bearbeitet
Fette und Öle	Fette aus Wasser-in-Öl-Emulsionen (Bsp.: Margarine, Butter, usw.)
Tierische Erzeugnisse und Eier	Schalentiere und Weichtiere, nicht durch ihre Schale oder Muschel natürlich geschützt
	Fischerzeugnisse: frisch, gekühlt, gesalzen, geräuchert oder in Pastenform
	Fleisch aller Tierarten: frisch, gekühlt, gesalzen, geräuchert; in Pasten- und Cremeform
	Verarbeitete Fleischerzeugnisse (Schinken, Wurst, Speck und andere)
	Konserven und Halbkonserven von Fleisch und Fisch in wässrigem Medium
	Konserven und Halbkonserven von Fleisch und Fisch in ölhaltigem Medium
	Konserviertes in einem öligen Medium
	Ei, Eigelb und Eiweiß in allen Formen
	Eier, Eigelb, Eiweiße in flüssiger oder gekochter Form
Milcherzeugnisse	Milch: Vollmilch, teilweise oder ganz entrahmt, Trockenmilch
	Fermentierte Milch wie Joghurt, Buttermilch, Sahne und Sauerrahm
	Käse: ganz, mit nicht essbarer Rinde
	Anderer Käse
	Lab von Kälbern: flüssig oder fest
	Lab von Kälbern: in Pulverform oder getrocknet
	Milchpulver einschließlich Säuglingsanfangsnahrung
Würzsossen	Saucen in wässriger Form
	Soßen aus Öl-in-Wasser-Emulsionen (Mayonnaise, Salatcremes, usw.)
	Senf
	Essig
Gemischte Lebensmittel-zubereitungen	Gestrichene Brotschnitten, Sandwichs, Toasts und dergleichen, aus Lebensmitteln aller Art mit Fettstoffen an der Oberfläche
	Gestrichene Brotschnitten , Sandwichs, Toasts und dergleichen, aus Lebensmitteln aller Art ohne Fettstoffe an der Oberfläche
	Zubereitungen zum Herstellen von Suppen, Lebensmittelzubereitungen in Pulverform oder getrocknet mit Fettstoffen an der Oberfläche
	Zubereitungen zum Herstellen von Suppen, Lebensmittelzubereitungen in Pulverform oder getrocknet ohne Fettstoffe an der Oberfläche
	Zubereitungen zum Herstellen von Suppen, Lebensmittelzubereitungen flüssig oder teigig mit Fettstoffen an der Oberfläche
	Zubereitungen zum Herstellen von Suppen, Lebensmittelzubereitungen flüssig oder teigig ohne Fettstoffe an der Oberfläche
	Gebackene oder geröstete Lebensmittel: pflanzlichen Ursprungs (Pommes frites, Krapfen, usw.)
	Gebackene oder geröstete Lebensmittel: tierischen Ursprungs
	Getrocknete Nahrungsmittel mit Fettstoffen an der Oberfläche
Andere Erzeugnisse	Getrocknete Nahrungsmittel ohne Fettstoffe an der Oberfläche
	Kräuter, Gewürze, aromatische Pflanzen, Kaffee und Kaffeeersatz in Körner- oder Pulverform
	Flüssige Kaffee-Extrakte
	Kakaopulver
	Kakaomasse
	Eingedickter Extrakt mit einem Alkoholgehalt von mindestens 6% Vol.
	Tiefgegühlte oder tiefgefrorene Lebensmittel
	Speiseeis

Chemische Beständigkeitstabelle

Allgemeine chemische Schutzleistung

Die Schutzklassen sind unter Berücksichtigung von Permeation und Degradation festgelegt. Damit bieten wir Ihnen eine umfassende Orientierungshilfe zum Einsatz unserer Handschuhe zum Schutz vor Chemikalien.

Bedeutung der Farben:

Einsatz bei hoher chemischer Beanspruchung oder Vollkontakt mit Chemikalien (begrenzt auf die Durchbruchzeiten für einen Arbeitstag).

Einsatz bei wiederholtem Kontakt mit einer Chemikalie (begrenzt durch die Gesamtzeit des Chemikalienkontakts; d.h.: kumulative Durchbruchzeit an einem Arbeitstag).

Nur Spritzschutz; bei Kontakt mit einer Chemikalie sollten die Handschuhe entsorgt und umgehend durch Neue ersetzt werden.

Nicht empfohlen. Diese Handschuhe sind für den Umgang mit dieser Chemikalie nicht geeignet.

NT: nicht getestet

NA: nicht anwendbar, da nicht vollständig getestet (nur Degradations- ODER Permeationsergebnis)

Die Daten der chemischen Tests und die allgemeine Chemikalienschutzklasse sollten nicht als alleinige Grundlage für die Auswahl der Handschuhe dienen. Aufgrund der tatsächlichen Einsatzbedingungen kann die Leistung des Handschuhs von der Leistung abweichen, die bei Labortests unter kontrollierten Bedingungen erbracht wurde. Andere Faktoren als die Kontaktzeit mit Chemikalien.

Chemisches Produkt	CAS #	Durchbruchzeit (Minuten)	Permeationsniveau	Norm	Degradationsniveau	Bewertung
Ammoniaklösung 25%	1336-21-6	480	6	EN 16523-1:2015	4	++
Diethylamine 98%	109-89-7	53	2	EN 16523-1:2015	1	-
Ethylacetat 99%	141-78-6	27	1	EN 16523-1:2015	NT	NA
Formaldehyd 37%	50-00-0	480	6	EN 16523-1:2015	3	++
Methanol 99%	67-56-1	122	4	EN 16523-1:2015	NT	NA
n-Butylacetat 99%	123-86-4	78	3	EN 374-3:2003	NT	NA
n-Heptan 99%	142-82-5	480	6	EN 16523-1:2015	4	++
Natriumhydroxid 40%	1310-73-2	480	6	EN 16523-1:2015	NT	NA
Salzsäure 10%	7647-01-0	480	6	EN 374-3:2003	NT	NA
Salzsäure 35%	7647-01-0	480	6	EN 374-3:2003	NT	NA
Schwefelkohlenstoff 99%	75-15-0	20	1	EN 16523-1:2015	NT	NA
Schwefelsäure 96%	7664-93-9	243	5	EN 16523-1:2015	NT	NA
Styrol 99%	100-42-5	36	2	EN 16523-1:2015	NT	NA
Toluol 99%	108-88-3	51	2	EN 16523-1:2015	1	-
Wasserstoffsuperoxyd 30%	7722-84-1	480	6	EN 16523-1:2015	NT	NA